Мережа кав’ярень Sharikava Мережа кав’ярень Sharikava

Напої

Кава — основний продукт, ми враховуємо всі фактори, які впливають на «чистоту чашки», від зерна до якості води.
Sharikava

Асортимент напоїв

Кава та кава з молоком
Більше 30 позицій, від традиційного еспресо, альтернативних способів заварювання до ніжного капучіно та рафу.
Чай
В асортименті класичні та оригінальні чаї на основі фруктових пюре власного виробництва.
Сезонні теплі напої
Класичні чаі та джемові, на основі пюре власного виробництва.
Какао
Класичний, горіховий або з маршмелоу.
Лимонад
Обліпиховий, імбирний, ягідний та манго.

Наші зерна
для вашої домашньої кави

Sharikava
Sharikava

Ми варимо тільки арабіку

Бленд арабік 50/50%

Нікарагуа, регіон «Нуево Сеговія»
Висота зростання: 1050-1300м.
Обробка: мита.

Бразилія, регіон «Сантос»
Висота зростання: 600-1000м.
Обробка: натуральна.
Смак: молочний шоколад, пісочне печиво, фундук,
ваніль, печене яблуко, какао.
Обсмажування: еспресо.

SPECIALTY

Ефіопія, регіон «Гуджі», ферма «Шакисо»
Висота зростання: 1850-2300 м.
Обробка: мита.
Сорт арабіки: Эфіопська спадщина.
Оцінка SCA: 87.
Врожай: 2018/2019
Смаковий профіль: чорний чай, жасмін, мандарин, абрикос.
Обсмажування: еспресо.

Арабіка під фільтр каву та альтернативу

Кенія, регіон «Кіамбу»
Висота зростання: 1510-1750 м.
Обробка: мита.
Сорт: SL28, SL34.
Врожай: 2019.
Смаковий профіль: темні ягоди, ревінь, лайм.
Обсмажування: фільтр.